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河南日报客户端记者 赵阿娜

远远望去，绿黄相间的谷子紧密相连，走近跟前，一株株颗粒饱满的成熟谷穗弯下了腰，微风吹过，阵阵谷香拂面而来......

秋意浓，丰收至。9月23日，记者来到安阳市龙安区马投涧镇高白塔村，只见收割机在一片成熟谷田里有序穿梭，将谷子悉数收入“囊”中。

“今年气候比去年好，政府还给发放了谷种，面积比去年有所增加，再加上前期农科院专家的指导，谷子的长势还是不错的，估计每亩地能产谷米500到600斤！”高白塔村村支书高合成高兴地说。

近年来，马投涧镇以乡村振兴为契机，充分利用地理种植优势，依托谷米产业带动杂粮产业，逐步催生出“亿天情”牌小米、“马投涧”牌杂粮等品牌，凭借色泽金黄，粒小饱满，黏性大，味香甜等特点成为安阳市特产，并享誉省内，远销全国。

马投涧谷米种植历史悠久，种植面积大，品质好，历史上是当地主要农作物，现在是主要的杂粮产品。龙安区农业技术推广站有关专家表示，当地白面土土体疏松，耕地通透性良好，肥性能也较好，即使在水利条件较差、施肥水平不高的条件下，种植谷子薯类也可以正常成熟。

谷子穗穗黄，小米粒粒香。粒粒香的背后，不仅有优质的谷子，更有精细化的技术。

“震动清理筛将谷子中大、中、小及轻质杂物清除，比重去石机进一步将矿物质从颗粒物料中分离出来，流量称能够更好地把握优质小米的实际产量......”在安阳市亿天米业有限公司的生产车间，该公司负责人申冬生向记者介绍了整套碾米设备。

申冬生说，碾米机具有集去杂质、垄谷、碾米、抛光、色选、包装于一体的功能，这套设备尽可能地减少了人为操作的中间环节，更大程度上保证了产品质量。此外，公司还建有标准的化验室，配有专业的化验员，产品严格执行标准化生产，为米业食品的安全保驾护航。

在龙安区政府的相关支持下，该公司采取“公司+基地+合作社+农户”的农业产业化生产经营模式，建立小米生产加工基地，设立百亩示范田，千亩带动方，万亩种植区，建立现代化生产加工厂，现已逐步发展为集良种培育、基地种植、产品加工、市场营销于一体的现代化涉农企业。

小小谷子，大大成就。目前，全镇谷子加工企业5家，谷子种植面积达2.5万余亩，谷米年产量约6300吨。